Il est possible d'adopter un mode de vie éco-responsable: il suffit de suivre quelques petites astuces. Nous avons décidé d'interviewer l'écrivain américaine Christine Liu pour nous en dire plus sur son dernier livre "La maison durable", en lui demandant également de nous donner quelques suggestions pratiques pour suivre un mode de vie plus écologique et durable en famille. Adopter un mode de vie éco-responsable en famille? Oui, c'est possible, et cela ne demande pas beaucoup d'efforts non plus. La blogueuse américaine Christine Liu en parle de manière précise dans son livre La maison durable (Slow Food Editore), un guide avec de nombreux projets simples et écologiques à mettre en œuvre chez soi. L'auteur du livre La maison durable explique - en passant en revue les pièces de la maison (salon, cuisine, chambre, salle de bain) - quelles sont les critiques de notre mode de vie domestique et, surtout, indique comment les combattre, abandonner le superflu, minimiser les déchets, et évaluer à l'avance l'impact de chacun de nos consommations et comportements.Nous avons décidé d'interviewer Christine Liu pour nous en dire plus sur son dernier livre, en lui demandant également de nous donner quelques suggestions pratiques pour être en mesure de mener un mode de vie plus écologique et durable en famille. «J'ai tenu un blog sur le« mode de vie durable »(en particulier sur la façon de produire le zéro déchet) pendant deux bonnes années , jusqu'à ce que je commence à travailler avec un éditeur qui souhaitait publier les secrets que j'avais appris au fil de mon parcours», explique-t-il. Christine Liu.
Les points critiques d’un style de vie contemporain en famille
«Beaucoup de gens aiment aujourd'hui la commodité et la consommation. Il est en effet facile d'acheter des produits sans trop y penser et de consommer sans comprendre d'où viennent les objets ou les aliments et où ils vont ».«Après l' avènement de l'industrialisation des générations passées, nous avons perdu le contact avec la planète, tandis que les entreprises se sont tournées vers la production de masse. Nous ne comprenons pas pleinement les effets que notre société a chaque jour sur la planète et ses ressources limitées ».
Comment renoncer au superflu?
«Je recommande toujours d' attendre 30 jours avant d'acheter quelque chose de nouveau . Si, après 30 jours, vous vous rendez compte que votre vie ne s'améliorera pas radicalement avec l'achat de cet objet, vous vivrez probablement bien sans lui et, par conséquent, vous pourrez vous en passer »."De plus, lorsque vous supprimez le superflu de la maison, je vous recommande également d'éliminer les choses que vous n'avez pas utilisées depuis plus de 6 mois , surtout si vous avez la possibilité de les emprunter lorsque vous en avez besoin ou si elles n'ont aucune valeur sentimentale pour toi".
Réduisez les déchets dans le salon, la cuisine, la salle de bain et la chambre
"Voici quelques conseils initiaux pour réduire les déchets dans le salon : vous pouvez essayer de trouver des meubles avec des matériaux naturels , comme le bois, ou vous pouvez acheter des articles d'occasion , qui autrement seraient jetés dans les décharges."«Pour la cuisine , il est préférable d'acheter des produits d'épicerie sans emballage et sur un marché local. Ici, aux Etats-Unis, nous avons la possibilité d'acheter des produits secs dans des "bulk bins" (grands contenants avec des aliments "en vrac"), pour acheter que nous pouvons apporter nos contenants de chez nous au lieu de les acheter dans des emballages jetables ».«Dans la salle de bain , je recommanderais de faire en sorte que les" produits de toilette "aient des alternatives zéro déchet: il serait peut-être utile de choisir une brosse à dents en bambou. Dans la chambre , mon premier intérêt était de réduire ma garde-robe pour ne pas avoir à acheter plus de vêtements inutiles! Pour le reste des suggestions et autres détails, vous pouvez lire mon livre! ».